１２月１４日（日）　　　　　せっせこせ

　今日はせっせせっせとレシピブック作りしてた。
長きにわたってメモしてたお菓子やおかずなんかのレシピをね
汚い字の走り書きメモのようだったものをパソコンに打ち込んで清書して、印刷してファイルに閉じる作業。
ＴＶで見て興味を持ったもののレシピメモ、なんかの本で見たレシピメモ、ネットで調べたレシピメモ。
そりゃもう大変な量のレシピメモがあるんだよね。なにしろ数年分あるからｗ
最初は２００枚前後あったんだけど、レシピブックに最終的に残ったのは３〜４割程度。
美味しさが微妙だったもの、コストが高すぎるもの、めんどくさすぎるものはメモ廃棄されるというｗ
美味しくって何度も作りたいものなんかがレシピブックに登録されるわけ。
メイン料理、サブ料理、お菓子関係と系統を分けてファイリング。
やっと長年放置してたゴミ状態だったものをまともに整理できたわｗ
レシピブック作ろうと思いたってルーズリーフだとかファイルを買ったのは１年以上も前のことだったｗ




　あと忠臣蔵のドラマ見てた。
やっぱ忠臣蔵はいいなあー。






　今日はおかんの誕生日前夜祭だったので、スフレチーズケーキ作った。
しゅわっとしててうめえー。





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