3月21日(日) 500敗記念
午前中からテーベでがんばる。
今日はUBはお休みしてテーベわっしょい。
どんな流れでこんな話になったのか覚えてないw
チョコレートケーキ作ったよ。(・∀・)
昨日の夜、準備してたチョコレートを食われたのでキレて
もう作らん!!ヽ(`Д´)ノと憤慨していたわたくしですが。
明日になったら姉の旦那が帰ってしまうので、やっぱ今日作りたい。
パソコン不調の時にいっつも相談のってもらってるし、お世話になってるからね。
せめてものお礼に。
まあ結局チョコレートは足りなかったので、買いに走ることになったがw
しかし、今日チョコレートクリーム初めて失敗したwwww
生クリームに湯煎して溶かしたチョコレートを混ぜてホイップする時
まだ熱いうちに攪拌してしまったので、分離した!(゜⊇゜)
気持ちの悪い食感のものができたので捨てたさwwww
2回目はちゃんと冷ましてからやったので問題なし。
共立てスポンジは会心の出来だぜ!ふわっふわやぞ!
もう1個失敗ポイント。
外側コーティングするチョコには普通牛乳や生クリームを混ぜたりして柔らかくして
フォークで切る時に切りやすいようにするんだけど。入れるの忘れた。(・∀・)
おかげで外側のチョコレートがパリッパリやぞwwwww
さらに言うなら1つ、改善したほうがいいポイント。
スポンジのボリュームがとても厚いし、2つ割りではなくって
3つ割りくらいにしたほうがいいと思った。下からスポンジ、クリーム、スポンジ、クリーム、スポンジ、と。
そのほうが食べる時の食感が良いだろうなあ。
フォークで切って食べる時のひと口分にまんべんなくクリームついたほういいしね。
でも味はおいしかった。(・∀・)出来に満足はしていないがw
つーかな、レシピ無しでやったからいろいろ忘れたりバランスおかしくなったりするんだwww
ちゃんとレシピありのもの作ったほうが確実だよね。
レシピ見ながらやってたのはスポンジ部分だけw
…思いつきでやっているとこうなるんだよ!(゜□゜)
次に姉の旦那が来た時にまたチョコレートケーキリベンジする。
チョコロールケーキか、チョコレートムースのズコットでも作ろうかいのう。
生クリームを使わないチョコレートてんこもりのガナッシュでもいいな。
金策に必死すぎて頭おかしくなってきた。
ここのとこがんばって貯めたアデナでB-ZELを二枚買ってOE。
(゜□゜)
ヽ(`Д´)ノ
(・∀・)!!!!
(゜__゜)
OE戦跡
3戦0勝3敗
(累計:651戦151勝500敗)
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